Nam việt quất là một loại trái cây nổi tiếng với hương vị ngọt và chua đặc trưng. Nguồn gốc của nam việt quất có thể được tìm thấy ở Bắc Mỹ, nhưng nó đã được trồng và phát triển rộng rãi ở nhiều khu vực khác trên thế giới như Châu Âu, Úc và New Zealand.

Cây nam việt quất là loại cây bụi nhỏ thuộc họ Ericaceae và có thể cao từ 1-5 mét. Trái của cây nam việt quất thường có màu xanh lá cây khi còn non, sau đó chuyển sang màu đỏ tím hoặc xanh đen khi chín. Trái nam việt quất giàu vitamin C, chất xơ và các chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.

Nam việt quất được ưa chuộng trong việc chế biến các sản phẩm như nước ép, mứt, sinh tố, kem, bánh và các loại thực phẩm khác. Ngoài ra, nó cũng được sử dụng để tăng cường hương vị và giá trị dinh dưỡng của các món salad, nấu súp, nướng thịt và các món ăn khác.

Hiện nay, nam việt quất là một trong những loại trái cây được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng và hương vị tốt. Thị trường nam việt quất có giá trị kinh tế rất lớn và đã được mở rộng trên toàn cầu.