Axit béo Omega 3 có trong hạt óc chó đỏ (cao gấp 5 lần cá hồi) nên giúp duy trì chất béo cấu trúc. Loại chất này chiếm đến 60% bộ não nên đặc biệt rất tốt cho mẹ mang thai và trẻ em.
Hiện nay trên thị trường đang có hơn 20 loại quả óc chó đỏ. Một số loại phổ biến như sau:
Quả Óc chó đỏ Walnuts red (Nhân óc chó đỏ, đã tách vỏ): Đặc sản của phía Bắc California. Nhân óc chó đỏ cho mùi vị rất thơm ngon, dinh dưỡng cao.
Quả Óc chó Inshell Chandler (chưa tách vỏ cứng): Loại quả này có màu nâu vàng trơn, quả to, dày, bóng và dày hình trứng thuôn.
Quả Óc chó Hartley (chưa tách vỏ cứng): Quả nhỏ, hình tim chóp nhọn. Hoặc hình dáng tròn dẹt một phía.
Quả Óc chó Shelled (đã tách vỏ): Sản phẩm cao cấp, tiêu thụ nội địa Mỹ. Được kiểm dịch ATVSTP, HACCP, đóng gói tại Mỹ.
Trên thế giới hiện có rất nhiều nước trồng được cây Óc chó, tại Việt Nam có những nơi như: Lào Cai, Sapa, Lạng Sơn, …. có loại cây này tuy nhiên kích thước ko lớn như quả óc chó tại Mỹ – vùng California. Và đặc biệt hơn là vùng phía Bắc Cali có loại quả óc chó đỏ (Red Walnuts). Loại quả óc chó nhân đỏ này cho hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với các loại quả óc chó đỏ khác.
– Công dụng của hạt óc chó đỏ giúp cải thiện giấc ngủ, cải thiện trí nhớ.
– Chứa nhiều chất tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.
– Giảm Cholesterol xấu, điều hòa huyết áp, ngăn ngừa bệnh tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
– Tốt cho bệnh nhân bị tiểu đường.
– Tác dụng của hạt óc chó đỏ giúp cho các chị em cải thiện vòng một, giảm cân, làm đẹp da và tóc.
– Tăng cường sinh lực cho Quý ông.
– 2 ngày đầu: 2 hạt/ngày, ngày thứ 3 trở đi: 6 hạt/ngày.
– Ăn đều cả ngày, tốt nhất ăn dặm giữa buổi – như bữa phụ.
– Ăn kiên trì trong 12 tuần, sau đó có điều kiện thì duy trì.
Quả Óc Chó Đỏ Giàu Dinh Dưỡng Và Dược Tính Cao Nhất Trong Hơn 30 Giống Óc Chó. Nhân óc chó đỏ được sử dụng như 1 loại thực phẩm chức năng hỗ trợ sức khỏe cơ thể.
