Hạt điều là một loại hạt có nguồn gốc từ Brazil và được sản xuất phổ biến trên toàn thế giới. Hạt điều rất giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, bao gồm:
Cung cấp chất dinh dưỡng: Hạt điều chứa nhiều protein, chất béo không no, đường và chất xơ. Chúng cũng là nguồn của các vitamin và khoáng chất như vitamin E, kẽm, magiê và photpho.
Giảm nguy cơ bệnh tim mạch: Hạt điều có lượng chất béo không no cao, đặc biệt là axit béo Omega-3 và Omega-6, giúp giảm cholesterol xấu trong máu và tăng cholesterol tốt, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
Hỗ trợ tiêu hóa: Hạt điều chứa nhiều chất xơ, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ táo bón.
Tăng cường miễn dịch: Hạt điều chứa nhiều khoáng chất và vitamin, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng.
